Morots- och citronmarmelad fixat idag!!

Recept:

500 gram skalade och fint rivna morötter
4 dl vatten
2 kanelstänger
Saften och finrivet skal från två citroner
1 kg syltsocker.

Kokas ihop under tio minuter, skumma av under tiden. Häll sedan på perfekt rena burkar. Förvaras svalt.