Lovely helg!

(halvtaskig bild, men ändå...)


Idag känns det så gott i hela mig! Vilken helg vi har haft! Det har varit några såna där få dagar som man aldrig kommer att glömma tror jag.
Vi packade husbilen i torsdags och körde norrut. Slutmålet var Norra Viken, utanför Molkom i Värmland. Där bor en vän och kollega till J, och hans familj. De var och hälsade på oss i augusti och ville nu träffa oss igen och denna gång i deras hemmiljö. Och som de bodde! I en fantastisk herrgård på en underbar gård. Det var så vackert att jag inte kunde sluta att titta och njuta! Det var vackert både på insidan och utsidan, tänk att en del har det där specialla ögat eller känslan att verkligen få till det. Otroligt smakfullt renoverat och inrett. Gamla vackra möbler med patina blandat med moderniteter... jag var alldeles salig! Människorna i huset var lika underbara, såklart, annars hade det ju speglat av sig konstigt :-) vilken gästfrihet! När vi kom sent på kvällen var hela undervåningen full av tända ljus, smörgåsar med kantarellstuvning stod i ugnen och väntade. Vinet var nästan upphällt!Sängarna var bäddade med tjocka goa duntäcken och lenaste mjuka lakan, att vi skulle bo i husbilen var bara att glömma fick vi tydligt veta! Inte mig emot, inte alls! Dessutom fanns en stor bubbelpol i toaletten bredvid vårt rum, så i den badade hela familjen så det stod härliga till! Sådär höll det på hela helgen. Vi blev bortskämda och upp-passade med både roligt umgänge, trevliga nöjen&utflykter och god mat och dryck. Hon i huset visade mig och Maja sitt allra bästa trattkantarellställe och vi plockade korgarna fulla!
Hon fick också en stor murarhink full med nyplockade lingon av någon grannfarbror, då kokade vi sylt och jag fick med mig både bär och färdiga syltburkar. Vi åkte ner till deras stuga vid sjön och satt och njöt i solskenet, grillade korv och barnen lekte i en stor sandhög. Det behövs inte så mycket mer för dem för att ha störtkul!
Vi åkte till Sunne, och på vägen dit stannade vi bara sådär appropå på en loppis (utan papporna, de körde en annan bil!). Vi såg skylten vid vägkanten och stannade bara på vinst och förlust. Vid ett av stånden fick man fylla en kasse med barnkläder för en tjuga! Helt otroligt! Och det fanns nästan bara flick-kläder i Annas och Majas storlekar! Bla en hemmastickad Pippi-tröja åt Anna. Sånt där gör mig glad! Det är vansinne att köpa allt nytt åt barnen tycker jag. De sliter ju inte på kläderna när de är så små som Anna, dessutom växer hon ur dem så snabbt. Kläder klarar ju av att användas av flera barn! Fast självklart handlar även jag nytt åt barnen, men som komplement och som dagiskläder funkar ärvda/'fådda'/second hand-kläder finfint!
Det blev också en tur till Antik&Design i Molkom. Vilken affär!! Wow!! Så fantastiskt mycket vackra saker och möbler! Jag blev helt förälskad i en Bruno Mathson Pernilla liggfåtölj. Nyklädd i svart fårskinn. Jag sög på karamellen ett drygt dygn... sedan bestämde jag mig och numera står denna underbara fåtölj i vårt hem. Och jag har suttit/legat där så ofta jag bara hunnit! Som ikväll, nu senaste timmen efter att barnen somnat och innan jag hamnade här, njöt jag under filten i den. Ända tills J satte på en scary film om läskiga varelser i djupet som jagade dykare som försökte komma upp till ytan. Usch vilken stress! Då är det bättre att sätta sig här och skriva i stället :-)

Maja stortrivdes också i helgen. Hon lekte med killarna i huset, hoppade studsmatta och fick åka fyrhjuling. Det kändes i magen som det gör på Liseberg sa hon! Söta unge! Anna har också mått som en prinsessa! Hon har suttit i en lära-gå-vagn eller i värdinnans famn. Anna charmade henne som bara den, visste precis vilket leende hon skulle bränna av för att få sitta i knät!

Så som sagt, den här helgen kommer jag att leva på länge! Det ska tydligen vara gött och leva!!

Blogg-candy!

Kolla in Prickiforms hemsida och blogg! Var med och tävla om finfint kitt!

Thekakor!

Tyvärr är kameran och jag inte kompatibla... med andra ord så fattar jag inte vad som hänt. Nån inställning har ändrats så kameraeländet tar kortet under lång tid! Om ni förstår hur jag menar. Jag vill trycka på nappen och så tas kortet. Pang färdigt. Men som det är nu när jag trycker på knappen tar det flera sekunder innan kortet tas. Och det vill ju till att hålla kameran stilla så länge... = suddiga kort! Någon manual hittar jag inte heller! Grymt tröttsamt.

Därför kan jag inte ta kort på mina bakverk! (eller på mina fyra sötnosar, två som fyrbenta.) Än så länge. Jag ska ta min kamera och gå till affären och be dem ställa tillbaka det jag (eller mest troligt klåfinger-Maja) ställt till med.

I alla fall. Jag har bakat thekakor efter ett recept jag fått av min vän Lotta. Det rekommenderas verkligen, urgoda! Jag har en deg på jäsning just nu, dessutom :-)

Lottas thekakor!

3,75 dl havregryn lägges i blöt med 6 dl vatten kvällen innan.

Vid baket:
225 g smör
3 dl mjölk
3 pkt jäst
1½ dl socker
1 tsk salt
Ca 20 dl vetemjöl

Smält smöret. Häll i mjölken och värm till 37 grader.
Smula ner jästen i en degbunke och häll i mjölkblandningen.
Blanda i resten av ingredienserna.
Låt jäsa i degbunken långsamt ca 40 min.
Kavla ut degen och ta ut runda kakor. Låt jäsa i ca 40 min.
Grädda 7-8 min 225 grader

Sist gång penslade jag dem efteråt med honungsvatten, det blev supergott!!

Ha en fin söndag!!

Två recept!

Jag har riktigt halkat in på skorpbak! Inte torra tråkiga (och därmed nyttiga) sådana utan supersmarriga! Jag har fått ett recept av min goa goa vän L och det andra från min förra hunds uppfödare. Tack!!
Jag skriver ut recepten här, dels för egen skull så jag hittar dem igen, men också som inspiration åt er andra att testa!

Superenkla Kardemummaskorpor
7 dl vetemjöl
3 tsk kardemumma
1 dl socker
3 tsk bakpulver
blandas ihop i en matberedare.
sätt i 150 gram smör i bitar, kör igång matberedaren igen. Häll sedan i en blandning av 1 ägg och 1/4 dl mjölk i matberedaren.
Rulla ut till fingertjocka längder. 4 st. skär varje längd i 30 bitar. Lägg på plåt med snittytan uppåt. In i ugnen 250 grader, 6 minuter. Sen sänk till 75-100 grader och låt torka i en timma!

Här kommer ett till:

Chokladbiscotti med vit choklad:

125 g smör el margarin
2 dl socker
2 ägg
6½ dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
100 g vit choklad

Ugn: 175 grader / 100 grader

Gör så här:
1. Rör smör och socker poröst och
tillsätt äggen ett i taget under omrörning.
2. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker
och blanda ner i smeten.
3. Rör i grovt hackad choklad och arbeta in i degen.
Ta upp och dela i två bitar.
Rulla ut och lägg på en plåt med bakpapper.
4. Grädda i 25 min och låt svalna. Skär i skivor och torka i 100 grader, i 1 - 1½ timma.

Long time...

Ja nu var det verkligen ett tag sedan jag skrev. Jag vet inte, orden har liksom kommit trögare och trögare sista tiden. Det blir mest små rapporter om vad som händer i vårt liv. Inte så mycket längre kring mina funderingar och tankar. Dem känner jag att jag vill behålla själv av olika anledningar.

Livet rullar på i någon sorts mak ändå. Maja har börjat på dagis igen efter sommarlovet. Hon hade 7 veckors ledighet och det sätter såklart sina spår. Varje morgon får jag höra att "jag vill ha sommarlov mamma" hon vill inte alls gå till dagis. När jag lämnar henne är hon ledsen, varje dag. Men hon säger själv att det snabbt går över. Hon undrar också "varför det bara är bebisar som får vara med sina mammor och inte stora barn". Suck vad säger man? Visst får hon vara hemma med oss om jag skulle märka att det absolut inte funkar på dagis men samtidigt så vet jag ju att hon trivs. Och när det är dags att hämta henne så får jag henne knappt med mig. Det är dubbelt det där! Och jag känner mig som världens taskigaste mamma!

Anna har lärt sig krypa! Ja alltså 'ordentligt' på alla fyra. Tidigare har hon ålat sig fram (med följd att jag ser på hennes kläder när det är dags att dammsuga *host*) men nu är hon stolt knä-hand-krypare! Fast jag tror i och för sig att det inte dröjer alltför länge innan hon går. Det roligaste hon vet är att stå. Reser sig och står länge och funderar, håller sig med en hand. OM jag håller henne med mina händer i hennes händer går hon lite försiktigt. Söta unge! Maja var 13 månader när hon började att gå, men jag undrar om inte lilla fröken bus går lite tidigare.

För ett par helger sedan var jag och Fia i Vårgårda på Boxer-SM. Vi var bara åskådare men träffade Jenny som äger Fias kullbror Yatzy. Vi träffade också Fias uppfödare och hälftenägare, Ann. Jättekul och jättemysigt! Fia och Yatzy busade som tokar ute på ett fält. Kolla in bilderna på knäppskallarna :-)

Jobbigt att vara på utställning!

Mattes sötnos!


Fia & Yatzy kutar!!


Full fart!


Trötta voffar!!!

Tack Jenny för bilderna!! ♥♥♥

Måndag

Trött trött trött. Så kan jag väl förklara min känsla just nu. Jag har jobbat två nätter. Och visst själva jobbandet gick ju fint, väl på plats. Men jag sov si sådär väl hemma. Tröts öronen proppade med gula proppar och förmaning till Maja om att mamma ska sova. Igår var jag trött som ett helt hus och idag efter att ha fått sovmorgon och alltså fått sova över tio timmar så är jag ännu tröttare. Detta är ju sjukt! Men jag har lärt mig något, jag ska nog inte jobba på nätterna. Kvällsjobb är mer min melodi! Idag har jag lovat att jobba några timmar på eftermiddagen. Det är OK trots allt. Har fått förfrågan om fortsatt kvällsjobb året ut. Det har jag tackat ja till. Kommer att bli helt perfekt! J ska jobba i vår stad hela hösten och slipper då alla dessa bilresor på tre timmar varje dag. Tid som han i stället kan lägga på vår familj. Det ska bli lyxigt!

Från det ena till det andra så har det åskat och blixtrat hela natten här! Det tror jag aldrig jag upplevt tidigare. Igår kväll lyste hela himlan upp av blixtrar. Pampigt!

Maja har en vecka kvar på sommarlovet. Sen hägrar dagisstart. Hon kommer då att gå från Småsill till att bli Storsill. Året innan skolstart är man Haj! Otroligt viktigt för henne denna övergång! Hon längtar tills hon blir haj! Söta unge! Lite förändringar på dagis blir det denna hösten. De ska ändra så det blir en småbarnsavdelning och en avdelning med större barn. Dessutom ska fröknarna rotera mellan de båda avdelningarna. Så Maja ska få några nya kompisar i sin avdelning och även nya fröknar.

De är tio stycken -05:or på hennes avdelning, nästan en halv klass. Det är ju kul att de får följas åt ända från dagis.

Annapanna har blivit alltmer rörlig. Myror i brallorna är det minsta man kan säga att hon har. Det kryps eller kanske snarare ålas fram. Hon reser sig upp mot allt möjligt (och omöjligt!) Ramlar, blir arg. Nytt fokus och så upp igen. Hon är målmedveten. Ett stort smajl när hon lyckas. Två gaddar nere i munnen.

Foto från sommarens höjdpunkt husbilssemestern kommer!

Så avklaradevi Kolmården igår! Helt OK även om vi tyckte att djuren har det så gnos mycket bättre på Nordens Ark! På Kolmården var det sån business överallt och djuren bodde på uppmurad betong! Maja och jag åkte linbana över hela parken, det tyckte hon var en höjdare! Men allra bäst tyckte hon om Bamses värld! Dockteater och lekpark...
Idag är vi i Vimmerby och Astrid Lindgrens värld. Sen ska vi börja köra hem, jag ska jobba imorgon.

För oss är det första gången vi campar med husbil. Och det här med campingar är ju en historia för sig... Vilken kvalitetsslillnad det är! Vissa är så jätte-fräscha andra rena sunket som man knappt vill använda dusch och toa! Men mer om det sen när jag har en dator att skriva på och inte en iPhone :-)